Полезный совет
Яичный паштет идеален для завтрака с тостами или гренками.
Международный Информационный Ресурс MIR.FM +7 (495) 20 - 30 - 40 - 8
Рецепт из Венгрии. Венгрия является страной-лидером в мире по потреблению яиц, поэтому этот рецепт нежного блюда на завтрак пришёл к нам именно оттуда.
Приготовление
1. Отварить яйца.
2. Лук нарезать кубиками.
3. Обжарить до золотистого цвета на смеси сливочного и растительного масел.
4. Очистить вареные яйца, орехи и чеснок.
5. Обжаренный лук, яйца, орехи и чеснок поместить в блендер, туда же добавить соль, перец и взбить до однородного состояния. Готовый паштет выложить из блендера, добавить (по вкусу) соль и перец и поставить в холодильник на час-два.